这是意大利留学生马浩在中国度过的第三个春节。他发现,在这个古老的国度,每当除夕的灯火亮起,家家户户的餐桌上,总少不了一道叫“鱼”的菜。中国人说“无鱼不成席”,这不仅是一道菜,更是一种关于来年的期盼——“年年有余”。今天,马浩也要体验一把“年年有余”的感觉,不止要尝鱼,还要亲手把它变成一道闻名中外的功夫菜:松子桂鱼。让我们跟着马浩,一起走进厨房,看看这条鱼,如何游进他的中国年。(李佳佳 张亨伟 李秋莹 娄瀚锟)
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作者: 叶燕娥 2026年02月21日 07:47
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