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此次转型并非盲目跨界，而是基于对行业趋势与消费需求的精准洞察。“提高免疫力要从饮食入手，而主食作为日常饮食的核心，必须兼具营养与安全。”据小洋人集团浩阳面食面业公司营销中心总经理王锡振介绍，为打造满意的产品，企业团队历经多次试验，最终选定沧州本地特色旱碱麦为原料，制定了“选新麦、发芽率99%、无添加、保留麦胚”四大硬性标准，从源头确保面粉品质。

在生产加工环节，小洋人坚守“保留一粒小麦全营养”的理念，拒绝提取麦胚等营养成分，通过先进工艺锁住小麦本身的蛋白质与矿物质。小洋人生物乳业集团创始人、总裁戴秀芬介绍，小洋人高蛋白馒头，每100克蛋白质含量高达12.5克以上，选用发芽小麦磨制的无添加面粉，搭配牛奶与乳清蛋白精制而成，成为兼顾主食与营养的创新产品。

“我常把自己比作一盏灯。这盏灯，不求烈焰张扬，只求长明不熄；不求一时风光，只求长久安心。恰逢新时代、新征程，我愿以这盏灯的坚守与初心，守好食品行业这方天地，知行合一，久久为功，把‘妈妈的标准’刻进每一道工序，把‘放心’二字写进每一款产品。”戴秀芬说，做企业三十多年，她始终坚信：做食品，就是做良心；做产品，就是做人品。

在新品布局方面，小洋人集团河北妙恋公司营销总经理张希安介绍道，推出的陈皮雪梨水及金银花、罗汉果枇杷植物水等多款新品，皆为配料纯净、无添加剂，践行健康理念。小洋人集团南京公司营销中心总经理张占军重点介绍了历经4年波折重新上市的酷动维生素水。他表示，今年小洋人要更加精准切入日常补水能量场景，并借助与苏超的战略合作，提高消费者认知度，更好实现品牌破圈。

中国健康教育中心教授、北京朝阳医院原副院长沈雁英建议：“小洋人高蛋白馒头兼顾碳水与蛋白摄入，适配老年人需求，优势显著，应更加注重安全、营养、口感与价格，做好营养科普与宣传。”中国食品科技学会休闲食品加工技术分会副主任委员孙静结合国民营养计划和健康中国合理膳食行动提出建议，小洋人产品要坚守减盐减油减糖，精准强化钙铁锌及多种维生素，适当增加水溶性膳食纤维，还可围绕馒头研发营养健康新产品。